Folge #018: Peters Funkturm wieder einmal zu Gast an der Niederösterreichischen Thermenlinie. Mit der Weinhauer – Familie SCHNITZER aus Gumpoldskirchen geht es durch das Arbeitsjahr mit und rund um den Wein. Dieses Mal treffen sich Johanna und Othmar Schnitzer mit Peter Fridecky bei sehr frischen Temperaturen in einem ihrer Weingärten bei der wahrscheinlich wichtigsten Arbeit eines Weinhauers, beim Rebschnitt.
——————————————————————————————————————–
Folge #010: Seit dem Frühherbst 2020 begleiten wir die Weinhauerfamilie Schnitzer aus Gumpoldskirchen in Niederösterreich bei ihren Arbeiten in und um die Weingärten. Jetzt, kurz vor Weihnachten, steht das Verpacken der Weinflaschen am Programm. Johanna und Othmar Schnitzer lassen es sich nicht nehmen, hunderte Flaschen persönlich von Hand einzupacken und kleine Kunstwerke daraus entstehen zu lassen.
Folge #005: Im Presskeller kommt die Arbeit quasi „schubweise“ vom Anhänger. Viel Zeit zum Ausrasten gibt es hier nicht, aber das Ergebnis entschädigt für die Strapazen.
Folge #004: Eine gute Jause? Ein saftiger Braten, oder die traditionelle Brettel- oder Winzerjause gefällig? Egal wofür Sie sich entscheiden, ein (oder mehrere) Glas guten Weines sollten dabei nicht fehlen. Peter Fridecky von petersfunkturm.com begleitet die Weinhauerfamilie Johanna und Othmar Schnitzer aus Gumpoldskirchen in Niederösterreich durch das „Weinhauerjahr“. Dabei schaut er ihnen bei der Arbeit rund um Weingarten und Küche über die Schultern.
